傳統(tǒng)的石磨面粉機械的主要研磨部位就是水平的上下石磨磨盤，那么，傳統(tǒng)的石磨面粉機械怎么定磨芯呢?

在對石磨面粉機械的磨盤開鑿洞的四壁與底面的夾角時，要直立扁契， 下 下垂直敲擊，以保證洞壁與磨膛平面的垂直。圓洞深至8 9公分即可。 終硬木磨芯要放人圓洞中，成為上、下磨扇轉(zhuǎn)動的軸心。

石磨面粉機械的下扇磨芯的深度要大于上扇的深度，這樣轉(zhuǎn)動起來較為**。定磨芯：將前面做成的硬木磨芯垂直的放入洞內(nèi)。使得硬木磨芯被置于洞的中心，即磨扇的中心，如尚有偏心，還可利用木楔的深淺或厚度加以調(diào)整，直至磨芯垂直。

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